キッチン
素敵なキッチン |
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素敵なキッチン≪快適なキッチンでテキパキお料理≫ 散らかったままのキッチンでは調理するのが嫌になってしまって、 ご飯は出来合いのお惣菜で済ませがちになってしまいます。。 スッキリとした、快適で素敵なキッチンは衛生的ですし、 意欲的に楽しくお料理に取り組むことができます♪ ≪素敵なキッチンにする方法≫ Ⅰ...鍋などの調理器具 調理器具は必要最小限に抑えます。 蒸し器など年に数回使うか使わないかくらいの頻度の少ない ものは他の器具で代用できるなら思い切って処分しちゃいましょう！ お玉や"しゃもじ"などは沢山あっても邪魔になるだけなので 最低１種類ずつあれば十分です＾＾ 不便なように思えるかもしれませんが、余分になる物が無ければ、 その都度洗わなければいけないので、いつもシンクに洗い物が 溜まっている状態にはなりません。 清潔になり、物が少ないと片付けも楽チンです♪ Ⅱ...食器類 家によくお客様が来られるという方は少し抵抗があるかもしれませんが 特別に客用の食器類を買って区別せず、普段使いの食器だけを 置くようにしましょう。 少し思いきりが必要かもしれまんが、趣味でコレクションしているような 器も、毎日の食卓で使って楽しむのもいいと思います＾＾ Ⅲ...洗剤について 汚れが溜まると手間も時間も倍以上かかってしまうので、 シンク回りは常にキレイにしておくことが大切です。 何度もキッチンに立つのは辛いかもしれませんが、 後々の事を考えると、使う度にチョコチョコ洗っておいた方が、 結果的に『楽してキレイ』を保てます。 環境の事も考えなくてはいけないと思いつつ少々手間が かかってしまうので、つい洗剤を使う事が多くなってしまうのですが、 時間がある時は、重曹を使って磨いたり、大根やにんじんの切れ端、 またはレモンやオレンジの皮などで、シンクの汚れ落としや、水垢を 落としています。環境にもいいし、効果的だし一石二鳥です＾＾ また"お酢"は漂白作用があるので、お鍋や"やかん"に ５～６倍に薄めた酢水を入れて沸騰させて、アクや水垢を落とすのに 効果アリ！です＾＾ 輝きがなくなってきたなーと思うガラスコップ等は、酢水を入れて 一晩置くとスッキリと綺麗になります！ Ⅳ...冷蔵庫の管理 我が家もよくしてしまうのですが、『安売りしてたから・・』と、 ついつい沢山買い込んでしまい、冷蔵庫内が薄暗くなるほど物を 詰め込んでしまうと、冷気が全体に行き渡らなくなって、あまり 冷えなくなり食品が日持ちしないし、電気代の無駄です。 沢山買い置きして賞味期限ギリギリになって慌てて食べるのは、 味も落ち、栄養も少なくて無意味です。 牛乳や、新鮮な野菜などは、その都度買い足して新鮮なものを 食べるようにしましょう。 よく聞く環境にやさしい消臭剤ですが、コーヒー豆、紅茶、番茶 などの残りカスや茶殻は乾かして冷蔵庫のすみに置いておくと 消臭剤として使えます。 さらに、その後に番茶やリーフティの茶殻はもう一度水に湿らせて 掃き掃除に使うことが出来ちゃいます＾＾ ちなみにコーヒー豆のカスは花壇や植木鉢に入れておくと、 水はけも良く植物の栄養になります。 |
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